U studiji je sudjelovalo preko 72 000 žena. Analiza prehrambenih navika ispitanica otkrila je da većina žena jede nepravilno što posljedično dovodi do deficita nutrijenata. Konkretno, pokazalo se da žene koje pate od anemije ne unose dovoljno vitamina C i B12, folne kiseline, crvenog mesa, proteina i energije. Također je utvrđeno da deficit željeza, folne kiseline i vitamina B12 individualno povisuje rizik od razvoja anemije 10-20 %.

Iako je u starijih osoba pojava anemije često nevezana uz prehrambene navike, autori studije zaključuju da je u rizičnih pojedinaca poželjno promotriti unos nutrijenata osobito željeza, folne kiseline i vitamina B12 kako bi se utvrdilo da li je uzrok anemiji loša prehrana.