Uz obrok je najbolje piti vodu
02.06.2012.
Jednostavna promjena navika poput ispijanje vode uz obrok može znatno promijeniti prehrambene navike nabolje, ukazuje nova studija objavljena u časopisu Appetite.
Znanstvenici su na temelju dva ispitivanja otkrili da od najranije dobe razvijamo preferencije prema određenim kombinacijama hrane i pića. Tako već i mališani, primjerice slatke, kalorične napitke najradije sparuju s masnom, kaloričnom hranom poput prženih krumpirića. No, kada su 75 ispitivane djece dobi 3 do 5 godina dobili kao napitak vodu radije su odabirali povrće, osobito mrkve i crvene paprike.
Slične rezultate dalo je i ispitivanje na 60 ispitanika dobi 19 do 23 godine koji su uz servirano gazirano bezalkoholno piće radije odabirali slanu i kaloričnu hranu negoli povrće.
Autori studije daju jednostavno i logično rješenje nepravilnih prehrambenih navika - uz obroke treba piti vodu. Dodatan plus takvog režima je i smanjenje rizika od dehidracije, stanja koje, primjerice, zahvaća 75 % Amerikanaca.