Mediteranska prehrana smanjuke rizik od šećerne bolesti tipa 2
David Čičić, dr. med.
14.01.2014.
Prema podacima Registra osoba sa šećernom bolešću, u Hrvatskoj oko 235 000 odraslih osoba ima postavljenu dijagnozu šećerne bolesti, a broj oboljelih povećava se iz godine u godinu. Bolest je puno češća kod osoba starijih od 50 godina, ali novo istraživanje tvrdi da starije osobe mogu smanjiti rizik od razvoja šećerne bolesti tipa 2 pridržavajući se mediteranske dijete. Rezultati studije objavljeni su u časopisu Annals of Internal Medicine.
Mediteransku dijetu odlikuje veća konzumacija voća, povrća, mahunarki, ribe, cjelovitih žitarica i maslinovog ulja. Dosadašnja istraživanja pokazala su razne zdravstvene koristi ovog tipa prehrane.
Prema istraživanju, osobe koje su se pridržavale mediteranske dijete uz dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja imale su 40% manji rizik za razvoj šećerne bolesti od kontrolne skupine na dijeti siromašnoj mastima. Osobe na mediteranskoj dijeti uz dodatak orašastih plodova imale su 18% manji rizik od šećerne bolesti u odnosu na kontrolnu skupinu.
U istraživanje je uključeno 3541 osoba bez šećerne bolesti, dobi 55-80 godina, s visokim rizikom za razvoj kardiovaskularnih bolesti. Sudionici su nasumično raspoređeni u tri skupine. Prva skupina je uz mediteransku dijetu dodatno konzumirala 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno, druga skupina je uz mediteransku dijetu dnevno uzimala 30 g orašastih plodova, a treća, kontrolna skupina, pridržavala se dijete siromašne mastima. Na kraju praćenja 273 osobe (82 iz prve skupine, 92 iz druge skupine i 101 iz treće skupine) razvile su šećernu bolest.
Dijetetičari su sudionicima na mediteranskoj dijeti savjetovali povećanje unosa voća i povrća, mahunarki i ribe, te izbjegavanje procesuiranog i crvenog meso, maslaca i slatkiša. Nijednom sudioniku nije savjetovana redukcija kalorijskog unosa ili povećanje razine tjelesne aktivnosti.
Mediteransku dijetu odlikuje veća konzumacija voća, povrća, mahunarki, ribe, cjelovitih žitarica i maslinovog ulja. Dosadašnja istraživanja pokazala su razne zdravstvene koristi ovog tipa prehrane.
