Parkinsonova bolest (PB) jedna je od neurodegenerativnih bolesti multifaktorijalne etiologije koja najčešće pogađa osobe u dobi od 60 i više godina, pretežito muškarce.

Zbog velikog broja simptoma koji prethode postavljanju dijagnoze PB, a očituju se kao različiti gastrointestinalni simptomi, smatra se da prehrana ima vrlo važnu ulogu u razvoju i progresiji bolesti.

Napravljena je usporedba prehrambenih navika oboljelih od PB-a i zdrave populacije iste dobi, s posebnim naglaskom na usklađenost prehrane principima mediteranske prehrane (MeDi), prehrane za kontrolu hipertenzije (DASH) i prehrane za neuroprotekciju (MIND).

Analizirani su odgovori 33 zdrave osobe i 16 oboljelih od PB u dobi od 60 godina. Prehrana oboljelih od od PB ima više pozitivnih karakteristika u odnosu na zdrave osobe; imaju veći broj obroka u danu (p=0,031), rjeđe preskakuju obroke (75 % nikada ne preskače obrok) i prehrana im je u većoj mjeri usklađena s MeDi, DASH i MIND principima, no usklađenost je i dalje iznimno loša.

Potreba za edukacijom oboljelih od PB o prilagodbi prehrane je neophodna kako bi se osigurali bolji ishodi liječenja i progresije bolesti.