Mediteranska dijeta smanjuje rizik od moždanog udara
Poznate su koristi i blagotvorni učinci mediteranske dijete na zdravlje. Prehrana bogata voćem, povrćem, orašastim plodovima te niskim udjelom životinjskih masnoća, mliječnih proizvoda i slatkiša, može smanjiti rizik od moždanog udara i do 18 %, navodi se u opservacijskoj studiji provedenoj na 104. 268 nastavnica u Kaliforniji (Californian Teachers Study).
