Koja je dijeta najbolja?
14.07.2011.
Američki časopis U.S. News & World Report, koji je poznat po svom sustavu ocjenjivanja i rangiranja bolnica i fakulteta u SAD-u, objavio je listu najboljih dijeta. Prvo mjesto liste, s obzirom na kriterij općeg blagotvornog djelovanja na zdravlje, zauzela je DASH dijeta, dok se tik uz nju na drugom mjestu smjestila Mediteranska dijeta.
Procjena dijeta s obzirom na učinkovitost gubitka kilograma na prvo je mjesto postavila Weight Watchers dijetu iza koje slijedi dijeta sirovom hranom. Sveukupna pobjednica, DASH dijeta dobila je sljedeće ocjene:
* ukupna ocjena: 4
* kratkotrajni gubitak kilograma: 3,5
* dugotrajni gubitak kilograma: 3
* kompliciranost dijete: 3
* zadovoljava li principe pravilne prehrane: 4,7
* je li sigurna za zdravlje: 5
* odgovara li dijabetičarima: 3,5
* blagotvorno djelovanje na zdravlje srca: 4,3
Glavna prednost dijete je što djeluje povoljno na zdravlje srca i krvnih žila i što gotovo zadovoljava ideal pravilne prehrane. Negativne strane su što je relativno skupa i komplicirana.
DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je model prehrane koji je prvobitno namijenjen osobama koje pate od visokog krvnog tlaka.
Lista pet najboljih dijeta glasi:
1. DASH dijeta
2. Mediteranska dijeta
3. TCL (Therapeutic Lifestyle Diet)
4. Weight Watchers dijeta
5. Dijeta klinike Mayo.
