x
x

SZO: Nove smjernice o uporabi zamjena za sol s nižim udjelom natrija

  30.01.2025.

Objavljene su nove smjernice Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) o uporabi zamjena za sol s nižim udjelom natrija.

SZO: Nove smjernice o uporabi zamjena za sol s nižim udjelom natrija

Cilj smjernica je pružiti preporuke temeljene na dokazima o uporabi zamjena za sol s nižim udjelom natrija (LSSS) kako bi se smanjio unos natrija i smanjio rizik od razvoja povišenog krvnog tlaka i ostalih kroničnih bolesti povezanih s hipertenzijom.

Ključne preporuke u smjernicama:

  1. Zamjena obične soli: Preporučuje se zamjena obične kuhinjske soli (natrijev klorid) zamjenama koje sadrže kalijev klorid (KCl) kao i drugih sastojaka koji smanjuju udio natrija.
  2. Smanjenje unosa natrija: Cilj je smanjiti unos natrija ispod 2 grama dnevno kako bi se smanjile vrijednosti arterijskog krvnog tlaka i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
  3. Javnozdravstvena politika: Preporuke su namijenjene kreatorima politika, zdravstvenim radnicima i svima ostalima koji sudjeluju u promicanju smanjenog unosa natrija kroz različite javnozdravstvene akcije i programe.

Prednosti zamjena za sol s nižim udjelom natrija:

  • Manji broj oboljelih osoba s hipertenzijom: Zamjene za sol s nižim udjelom natrija pomažu u smanjenju vrijednosti arterijskog krvnog tlaka.
  • Smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti: Redovita uporaba ovih zamjena za sol može smanjiti rizik od nastanka moždanog udara kao i drugih kardiovaskularnih bolesti.

Preporučene akcije:

  • Edukacija i podizanje svijesti među zdravstvenim radnicima i kod opće javnosti o prednostima smanjenja unosa natrija i korištenju zamjena za sol.
  • Regulacija i nadzor: Uvođenje regulacija za smanjenje natrija u prehrambenim proizvodima i promicanje uporabe zamjena za sol.

Novoobjavljene smjernice su dio šireg akcijskog plana stručnjaka iz SZO-a-kako bi se globalno smanjio unos natrija i na taj način poboljšalo opće zdravlje populacije, a prvenstveno se radi o smanjenju broja osoba s povišenim arterijskim krvnim tlakom.