Ketogena dijeta i psihičke bolesti - crtice iz znanosti
13.06.2024.
Pilot-studija koju su proveli istraživači Medicinskog fakulteta Sveučilišta Stanford otkrila je da ketogena dijeta ne samo da obnavlja metaboličko zdravlje kod pacijenata sa psihijatrijskim stanjima dok nastavljaju s liječenjem, već dodatno poboljšava njihove psihijatrijske simptome te ističe kako je vrlo ohrabrujuće da se prehranom može preuzeti kontrolu nad bolešću, osim uobičajenog standardnog liječenja.
Na psihijatrijskoj skali procjene mentalne bolesti, poznatoj kao klinička globalna skala dojma, ispitanici su zabilježili prosječno poboljšanje od 31%, pri čemu je tri četvrtine skupine pokazalo klinički značajno poboljšanje. Općenito, sudionici su također prijavili bolji san i veće zadovoljstvo životom.
Sudionici su slijedili ketogenu dijetu s približno 10% energije iz ugljikohidrata, 30% iz proteina i 60% iz masti, te im nije savjetovano brojanje kalorija. Fokus prehrane bio je na cjelovitim, neprocesiranim namirnicama uključujući kvalitetne izvore proteina i neškrobno povrće, bez ograničavanja masti. Ispitanicima su dani primjeri keto-obroka, kuharica te su na raspolaganju imali i zdravstvenog savjetnika.
Prije početka studije, 29% sudionika zadovoljavalo je kriterije za dijagnozu metaboličkog sindroma, definiranog kao prisutnost barem tri od pet stanja: abdominalna debljina, povišena razina triglicerida, niska razina HDL kolesterola, povišeni krvni tlak i povišene razine glukoze natašte. Nakon četiri mjeseca na ketogenoj dijeti, nijedan sudionik više nije imao metabolički sindrom. U prosjeku, sudionici su izgubili 10% svoje tjelesne mase, smanjili su obujam struka za 11% i imali su niže vrijednosti krvnog tlaka, indeksa tjelesne mase, triglicerida, razine šećera u krvi i otpornosti na inzulin. Simptomi povezani s psihijatrijskim stanjima također su bili poboljšani.
