Stres je stanje ili osjećaj u kojem se nalazi određena osoba kada smatra da zahtjevi u njenom životu premašuju osobna i društvena sredstva koja ona ima na raspolaganju.

Bitno je poznavati samu fiziologiju i etiologiju nastanka stresa, te njegovo djelovanje na pojedine organske sustave. Uz to, važno je znati djelovanje pojedinih hormona nadbubrežne žlijezde - aldosterona i adreanalina, a posebno kortizol i njegov učinak na imunološki sustav, srce i krvožilni sustav, metabolizam i debljinu te depresiju.

Da bi mogli prevenirati stres i utjecati na povećano lučenje kortizola, moramo najprije poznavati čimbenike koji mogu negativno utjecati na njega, a to su trauma, kofein, nedostatak sna, pretjerano vježbanje, niskokalorična dijeta, menopauza... Međutim, osim izbjegavanja takvih čimbenika izuzetno je bitno, što su pokazala i mnoga istraživanja, da određeni vitamini, minerali i antioksidansi povoljno utječu na organizam djelujući kao adaptogeni, ali i izravno utječu na smanjivanje kortizola. Među najpoznatijima su svakako vitamin C, magnezij, omega-3 masne kiseline, B kompleks, cink i vitamin D.

Bitna je uloga vitamina D kod pacijenta s dijabetesom o čemu svjedoče značajne studije učinka vitamina D na metabolizam glukoze. Svakako jedna od najzanimljivijih studija pokazat će koliko je bitna suplementacija vitaminom D u dječjoj dobi da bi se smanjio rizik pojave dijabetesa u odrasloj dobi.

doc. dr. sc. Dario Rahelić, dr. med.