Istraživanje je provedeno na miševima prilikom čega je jedna grupa bila na visokokaloričnoj dijeti dok je druga imala normalnu prehranu tijekom 12 tjedana. U prvoj grupi su miševi postali pretili zbog prevelikog unosa kalorija dijetom. Tijekom navedenog perioda miševima su se pratile razine hormona te fiziologija moždanih stanica. Rezultati su ukazali da u miševa koji su pretili dolazi do promjena u endoplazmatskom retikulimu, odgovornim za sintezu proteina. Posljedično dolazi do biokemijskih poremećaja utječući na 2 ključne komponente; enzim PC2 te hormon alfa-MSH čije razine su niže za 53% nego u osoba normalne tjelesne mase, a imaju bitnu ulogu u regulaciji apetita. Upravo zahvaljujući tim saznanjima moguće je ustanoviti nove terapijske metode kojima bi se mogla spriječiti i liječiti pretilost.

Autori su istaknuli kako su potrebna daljnja istraživanja.