Optimalan redoslijed namirnica za bolju kontrolu glukoze i inzulinskog odgovora
Postprandijalna glikemija, drugi je naziv za razinu glukoze u krvi nakon obroka koja igra ključnu ulogu u razvoju dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Kontrola razine glukoze nakon obroka je od iznimne važnosti za prevenciju i liječenje dijabetesa tipa 2.