Što su alergije na hranu?
Alergije na hranu su neugodne i ponekad opasne imunološke reakcije na određene namirnice. U SAD-u otprilike 8% djece i 11% odraslih ima alergije na hranu. Najjači faktor rizika za razvoj alergija na hranu je ekcem u dojenčadi. Alergija na hranu također se može javiti u obiteljima i može biti povezana s prekomjernom upotrebom antibiotika ili životom u urbanim područjima.