Intolerancije na hranu
Prema statistikama, čak 20 % ljudi u razvijenom svijetu pati od nekog oblika preosjetljivosti na hranu, a pritom, alergije čine tek manji dio - od 2 do 5 %. Najveći broj neželjenih reakcija na hranu odnosi se na intoleranciju ili nepodnošenje hrane, poremećaj koji nije posredovan imunološki poput alergija nego najčešće nastaje uslijed nedostatka nekog od enzima u probavnom sustavu.
