Prehrambene navike rekreativaca
Područje znanosti o prehrani počelo je svoju evoluciju početkom 20. stoljeća, u početku se fokusirajući na utjecaj pojedinih komponenti hrane na ljudsko tijelo. S vremenom su znanstvenici prepoznali nužnost holističkog pristupa razumijevanju kvalitete prehrane i njezinih učinaka na zdravlje. Zaključeno je da cjelokupni obrasci prehrane, a ne izolirana konzumacija nutrijenata, daju ...
