Samo 23% osoba s dijabetesom tip 2 u dobi od 65 godina i više uspijeva zadovoljiti preporučeni dnevni unos proteina. Ovaj zabrinjavajući podatak povezan je s čestim pojavama slabosti i sarkopenije (gubitka mišićne mase i funkcije) koji se javljaju u toj populaciji.
Osobe starije životne dobi sklonije su većim oštećenjima mišića tijekom vježbanja u usporedbi s mlađim osobama, što ih može spriječiti u vođenju aktivnog načina života i ubrzati sarkopeniju (degeneracija mišića izazvana starenjem).
Povezanost unosa pojedinih makronutrijenata s pokazateljima statusa uhranjenosti i sastava tijela učenika mlađe školske dobi, članak je objavljen u časopisu Medica Jadertina.
Institut Ruđer Bošković (IRB) predstavio je danas projekt kvalitativne i kvantitativne analize proteina vrijedan više od 8 milijuna kuna. Cilj projekta je ponuditi identifikaciju i kvantifikaciju proteina u jednoj analizi što bi moglo znatno skratiti veliki broj dijagnostičkih pretraga te tako doprinijeti unaprjeđenju zdravstva. Očekuje se da će projekt rezultirati s patentnom prijavom ...
Učestalo konzumiranje ribe povezano je sa smanjenim rizikom za nastanak depresije u populaciji Europljana, objavljeno je u časopisu Journal of Epidemiology and Community Health.
Najčešća alergija na hranu u dječjoj dobi je alergija na proteine mlijeka. Alergija na mlijeko nije isto što i nepodnošenje laktoze, odnosno stanje kad nedostaje laktaza, enzim koji razgrađuje šećer iz mlijeka (laktozu).
Prema studiji objavljenoj u časopisu The Journal of Strength and Conditioning Research sportski napici s niskim sadržajem miješanih ugljikohidrata uz dodatak proteina povećavaju izdržljivost aktivnih sportašica.
