U SAD-u niske razine vitamina C utvrđene u 5 do 17% stanovništva
Skorbut je multisistemska bolest uzrokovana nedostatkom vitamina C koja se rijetko javlja u SAD-u. Međutim, u Trećoj nacionalnoj anketi o zdravlju i prehrani u SAD-u, niske razine vitamina C utvrđene su u 5 do 17% ispitanika.