Med je hrana koju prave pčele za pčele. Sirovi med dolazi ravno iz košnice. Med je u osnovi šećer. Zapravo je kaloričniji od tipičnog bijelog šećera. Budući da je med slađi, možda će vam trebati manje ako ga koristite kao zamjenu. Također, med daje aromu koju bijeli šećer nema.
Cvjetni med kao potencijalni bio-indikator onečišćenja okoliša pesticidima u Varaždinskoj županiji, rad objavljen u časopisu Medica Jadertina.
Obzirom na učestale upite građana, novinara, pčelara, distributera pčelinjih proizvoda, ali i inspekcijiskih službi o prisutnosti patvorina meda na tržištu Republike Hrvatske, postoji potreba za kvalitetnom i sveobuhvatnom analizom uzoraka s tržišta, objavljeno je na stranicama ZJZ A. Stampar.
U djece sa simptomima kašlja tijekom noći, med se pokazao učinkovit u uklanjanju simptoma i poboljšanju kvalitete sna, objavljeno je u časopisu Pediatrics.
