Riža u prehrani novorođenčadi dovodi do povećane izloženosti arsenu? Novorođenčad koja se hrani jelima koja sadrže rižu ima veće količine anorganskog arsena u urinu u odnosu na one koji nisu hranjeni rižom, pokazalo se u istraživanju objavljenom u časopisu Pediatrics.
Izvori arsena u prehrani Najpoznatiji izvor arsena je voda u domaćinstvu koju svakodnevno pijemo, no, koliko smo izloženi arsenu putem prehrane?
