Nedostaci standardnih testova za otkrivanje proteina mlijeka
Najčešća alergija na hranu u dječjoj dobi je alergija na proteine mlijeka. Alergija na mlijeko nije isto što i nepodnošenje laktoze, odnosno stanje kad nedostaje laktaza, enzim koji razgrađuje šećer iz mlijeka (laktozu).